歯をきれいにする「清掃性食品」と呼ばれるものには2種類あります。
「直接清掃性食品」と「間接清掃性食品」です。
繊維質の多い食品、ごぼうやセロリなどは前者の「直接清掃性食品」と呼ばれています。
噛むことで歯の表面を繊維質が掃除してくれる食品です。
梅干や酢の物などは、「間接清掃性食品」と呼ばれています。
唾液を出す効果のある食品です。
「歯にいい」といいつつも、歯磨きをしなければこれらは虫歯の原因になりかねません。
食べた後はしっかり歯磨きをしてくださいね。